利用含轻、中或重型同位素标记的必须氨基酸培养基培养细胞来标记细胞内新和成的蛋白质，一般培养5-6代，细胞中的蛋白质将被同位素标记。

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蛋白质全序列测定采用爱德曼降解原理，其特点:1、蛋白质/多肽的N末端氨基酸序列测定2、能连续测定N端60个以上的氨基酸序列3、样品来源:天然提取（动物/植物/微生物）；合成多肽；表达重组

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使用LCMS测量样品精确分子量误差小于10 ppm， 无需样品前处理。 

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黄酮醇，类黄酮，花色素等

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代谢组学是对某一生物体组份或细胞在一特定生理时期或条件下所有代谢产物同时进行定性和定量分析，以寻找出目标差异代谢物。可用于疾病早期诊断、药物靶点发现、疾病机理研究及疾病诊断等。

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使用trypsin和其他酶联合酶切蛋白质样本，LC-MS分离检测后，结合专业的分析鉴定软件，为客户提供蛋白质修饰的种类、位点和比例信息。

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